Güneş yağı , Türkiye sıklıkla kullanılan bir yağ konumundadır. Özelliği açısından öne çıkan bir üründür olması, yemeklerde hem de sanayide yaygın oranda uygulanmasını mümkün kılar . Özellikle kızartma gibi sıcaklığa maruz kalan yemeklerde iyi bir tercihdir ve salata sosları ile tatlılar yapımınd